了解過三七的人都知道，三七主要產(chǎn)自云南文山，雖然其他省份也要種植，但是相對文山要少太多了。這么說，就是想告訴大家，文山是三七的主產(chǎn)區(qū)，也是三七的發(fā)源地，文山產(chǎn)的三七說是比較好的當然也就是可以的。

不過，不是說文山產(chǎn)的三七就都是好三七，都比其他地方的三七好，這種說也不對。畢竟三七是分等級的，用其他地方高等級的三七比文山差的肯定也是比得過的，只不過同等級的三七產(chǎn)自文山的相對有效成分會高上一點。

那么什么樣的三七好？是更高等級的呢？

首先，最簡單的就是看三七大小。這一點可以從三七頭數(shù)上看出來，頭數(shù)越小的說明單個三七越大，越大的三七里面的有效成分占比越高。也就是說同樣是一斤三七，但是小頭數(shù)的三七有更多的有效成分。

其次，大小相同的話看帶不帶剪口。因為三七剪口這個部位比較特殊，里面的有效成分不能直接沒消化吸收，也就對人體沒有直接的效果。帶著剪口的三七自然就便宜、等級低。

另外，好的三七當然是不會帶有差三七的特性，比如干癟不飽滿、有病的部位、臭的部位、打過蠟等。

總之，好三七就是要大個、飽滿、自然水洗不打蠟、不帶剪口，斷面呈現(xiàn)墨綠色。希望大家在購買三七時都能按照這些條件去對比一下自己買到的三七是什么樣的品質(zhì)，值不值得購買，也就知道對自己的健康會不會有幫助了。