“您要買多少頭的三七”這句話作為買三七的客戶應該都應該聽過吧？如果買三七、三七粉時沒聽到這句話那只能說很可能碰到不正規(guī)的商家了。那到底三七頭數(shù)是什么？怎么計算？用的是市斤還是公斤來計算？

買三七不講究頭數(shù)，就像買衣服不講究質量是一樣的。三七頭數(shù)確實在很大程度上代表了三七及打出來的三七粉的質量。所以，很有買三七、三七粉的人很有必要搞懂頭數(shù)的問題，特別是在購買時一定要認清自己買的三七頭數(shù)。

至于三七多少頭是怎么分、怎么計算的，它是以一市斤也就是500克作為基準，然后看同樣大小、規(guī)格的三七需要多少個才有一市斤，那么這里的多少個就可以叫這些三七是多少頭。

看解釋可能還是看不懂，直接舉例就比較容易搞懂了：如果20個三七加在一起有一市斤，那這20個三七每一個都可以叫它20頭三七，每個都是達到了20頭三七的標準。

如果要30個三七加一起才有一市斤當然就是30頭三七，明顯每個都比20頭的要小一些。

那么要怎么記、怎么理解容易判斷三七品質如何呢？大家可以在看到是多少頭三七的時候就想到是多少個才能組成一斤。比如看到10頭三七就是10個能組成一斤，而看到60頭三七就是60個才能組成一斤。這樣馬上就能看出來哪種頭數(shù)的三七好。

頭數(shù)小明星顯單個三七就更大，因為說明湊夠一斤三七所需的個數(shù)更少。個頭大的三七一般含有更高的有效成分，這也是為什么追求大個頭三七、小頭數(shù)三七的原因。不過，個頭大小也不是唯一決定三七好壞的原因，還有一個比較重要的剪口不能忽略，具體可以看這篇文章：《為什么帶剪口的三七便宜？》。