面臨不會(huì)選擇三七的問(wèn)題？其實(shí)能有選擇的機(jī)會(huì)是很不錯(cuò)的，而不是直接買(mǎi)很廉價(jià)的三七粉，都不知道是用什么樣的三七打的粉。那到底三七選大的還是小的？選光滑的還是皺的？

至于大小，可以簡(jiǎn)單說(shuō)成是：三七越大越好，基本適合所有三七，除非是空心的、用幾個(gè)小的粘成的大三七。經(jīng)過(guò)化驗(yàn)分析也能知道是個(gè)頭越大的含有越多的有效成分，是占比更高，吃同樣量的大三七和同樣量的小三七，是大三七那獲得的有效成分更多。

至于滑的還是皺的，其實(shí)這方面基本沒(méi)有人會(huì)去過(guò)多關(guān)注，商家也不會(huì)刻意宣傳自己的三七是光滑的還是皺的，因?yàn)闆](méi)有意義。如果是覺(jué)得上面的凸起多了不好這也沒(méi)必要，因?yàn)橥蛊鸬牟糠纸腥殒撸殒呃镆灿杏行С煞郑挥绊懶Ч?/span>

除了盡量選大個(gè)的，還要注意是飽滿的才行，因?yàn)橛行┤咭呀?jīng)很干癟了，沒(méi)有多少有用成分。還應(yīng)該盡量選擇文山原產(chǎn)地的，因?yàn)檫@里更適合種植，也就能種出更有用的三七，所以是文山發(fā)貨的才放心。

最后一點(diǎn)很多人不了解：三七還是去除剪口后個(gè)頭還大的好，因?yàn)榧艨诶锍煞蛛y吸收，把剪口去除了還是大三七，整個(gè)都能被人體很好吸收的，當(dāng)然更好了。