有人在吃三七粉時(shí)直接就用開(kāi)水沖泡喝，且長(zhǎng)期如此，后來(lái)才意識(shí)到還有其它用法，那自己的做法是不是錯(cuò)了？實(shí)際上，三七粉用開(kāi)水沖泡并非不可，只是這種吃法有其特定的適用人群和頻率。

用開(kāi)水沖泡三七粉，屬于熟吃方式。開(kāi)水的高溫會(huì)使三七粉中的部分成分發(fā)生改變，從而轉(zhuǎn)成了補(bǔ)益的作用，比較適合身體虛弱、需要滋補(bǔ)的人群。

身體虛弱的人往往氣血不足、精力匱乏，通過(guò)熟吃三七粉，能在一定程度上幫助補(bǔ)充身體所需能量，提升身體的整體狀態(tài)。

不過(guò)，熟吃三七粉不宜過(guò)于頻繁，建議每周進(jìn)行2到3次即可。因?yàn)槿叻凼怯幸欢嵝缘模敲刻於汲院芸赡芤鹕匣鸬惹闆r，給身體帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)。

而要是想借助三七粉達(dá)到更多中老年人需要的作用，比如輔助降低血壓、改善心腦相關(guān)問(wèn)題等，開(kāi)水沖泡的熟吃方式就不太合適了，此時(shí)應(yīng)選擇生吃。

生吃三七粉通常是用溫水沖泡，這樣能更好地保留其原本的成分特性。一般建議每天2次，每次3克。溫水沖泡不會(huì)改變?nèi)叻壑袑?duì)調(diào)節(jié)血壓、改善心腦功能有用的成分，使其能更好地發(fā)揮作用。