如何把生三七粉變熟

如何把生三七粉變熟：三七有“生打熟補”之說，即生三七對于跌打損傷、止血活血功效明顯，熟三七則側重于補益。

原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補益功能增強。

具體做法如下：將三七粉與菜油一起放入鍋中，文火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時間也不要長，防止三七燒焦）。

三七又叫做三七，它是一種中藥，大家耳熟能詳?shù)木褪侨哐栏嗔税桑克鳛橐环N中藥被人認識，人們都是用它入藥，它具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，并且有著“金不換”、“南國神草”的美譽呢。相信很多人對三七并不是太了解吧，特別是熟三七，那么一起看過來吧！

熟三七的功效

原本三七就是一種中藥，有著其獨特的功效，而且根據(jù)它的生吃、熟吃功效是有所不同的，俗話說，生打熟補。也就是說，三七熟吃是補的，那么補什么呢？

熟三七也不例外哦，它的功效多著呢！它對人體的血液有著很好的功效，可以補血、活血，還可以調(diào)理人的身體機能，常用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。常食三七，對冠心病、心絞痛、高血壓有預防和治療作用。想要達到這樣好的功效，也是需要注意方法的哦，而且它是一種中藥，一定要根據(jù)自己的情況以及醫(yī)生的說明進行服用。用法用量是可用溫開水送服，每次3-5克。

而且用熟三七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“三七大補酒”，早晚適量飲用能補血補氣，舒筋活絡，促進人體新陳代謝，增進健康，是藥酒中之上品。用三七制成牙膏對防治牙疾有良好作用。